Как се създава "Дубайски"  шоколадов мъфин в България?

Всичко започна с едно изречение: „Ами ако създадем протеинов мъфин, който не прилича на протеинов мъфин и има дубайски вкус?“

Оттам тръгнаха идеи, дегустации, откази, повторения. Но накрая – се появи той. Мъфин, който прилича на десерт от бутиков дубайски сладкарски салон, но всъщност е създаден за хора, които тренират, живеят активно… и все пак обичат да си угаждат.

Този мъфин не е просто продукт. Той е събитие. Малка бунтарска история, в която се разбива клишето, че „ако е здравословно, значи не е вкусно“.

 

Решихме, че искаме нещо различно. Не просто вкусно. А емоционално вкусно. Такова, което оставя следа. Което не те кара да се чувстваш виновен. И което те кара да го търсиш пак.

Започнахме да експериментираме – с кремове, с брашна, с протеини. Съставка по съставка, създавахме не мъфин, а характер. Нещо, което да има вкус, душа и собствена история.

И така дойде той – шоколадовата основа: не твърде сладка, не твърде тъмна, а точно толкова плътна, че да гали небцето. След това – кремът от шамфъстък. Истински. Без захар, без нищо излишно. Просто крем от шамфъстък и протеин, който се топи.

Накрая събрахме всичко – и съставките, и идеята – в нашата малка фабрика. Място, където мъфините не слизат от лента, а излизат с усмивка. Там всяко тесто се гледа, пълнежът се мери, шоколадът се излива внимателно.

И се роди той. Нежен, мощен, ароматен и различен.

Още преди да кажем „готово“, хората вече го бяха открили. Една публикация, две снимки, и после лавина от съобщения: „Къде мога да го намеря?“, „Вие наистина ли сте български бранд?“

Този мъфин започна да обикаля – от кутиите с хранителни режими до дамските чанти на работещите момичета. От фитнеса до офиса. От Бургас до Дубай.

Разбира се, нямаше как да не разкажем и какво точно има в него. Но не с цифри. А като малка биография: Протеин – силата на четири различни източника, работещи в синхрон. Мазнини от полезни източници, за да се чувстваш сит и доволен. Въглехидрати  – балансирани, така че мъфинът да бъде сладост, не захарен шок.  

Този мъфин не се яде. Той се изживява: Преди тренировка – като тайно оръжие. След нея – като заслужена награда.

 

В офиса – като малък бунт срещу скуката. Вечер – с чай или кафе, когато искаш нещо „ей така“.

Не спираме. MHN е движение, не марка. Ние не гоним продажби, а създаваме ритуали. Храна, която има смисъл. Вкус, който оставя следа. И ако този мъфин ти хареса, знай – това е само началото.

MHN Delicious Muffin – Pistachio Cream - Мъфинът, който не иска да си просто поредният. А твоят нов навик. Твоята малка история. Твоята вкусна пауза в забързаното ежедневие.

 

Можеш да го поръчаш сега с подарък - MHN Delicious Muffin – Pistachio Cream